Домашние клецки из печеного картофеля с лисичками, обжаренными на сливочном масле до румяной корочки. Подаем с соусом из лесных грибов и карамельным луком.

Вес: 300 г.

Запеченная цветная капуста с сыром чеддер в сочетании с сырным соусом и пряным маслом Харисса.

Вес: 200 г.

Запеченный цыпленок-пепперони в глазури терияки со сливочным соусом из кукурузы и обжаренным мини-картофелем на сливочном масле. Подаем со свежим базиликом и хрустящей тыквой в пюре манго.

Вес: 260/180 г.

Хумус из фасоли и запеченного перца с добавлением обжаренного кешью, свежих овощей и оливкового масла. Подаем с обжаренными тостами.

Вес: 280 г.

Тар-тар из тунца, манго и бобов мунг на подушке из зеленого горошка со спелым томатом. Подаем со свежим базиликом и хрустящим картофелем пай.

Вес: 200 г.

Свиная вырезка, приготовленная при низких температурах на углях, глазированная яблочным соусом BBQ. Подаем с хумусом из фасоли с болгарским перцем, свежим брокколи, орешками кешью и хрустящими луковыми чипсами.

Вес: 310 г.