Ресторан

Доставка

г. Калуга, ул. Кирова, 7А(1 эт.)

Служба доставки: Пн-Вс 12:00-22:30

ГОРЯЧЕЕ

Свиные ребра BBQ

С запеченным молодым картофелем и сливочно-горчичным соусом

Вес: 390 г.

840 р.

Котлеты из кролика с соусом из копченой цесарки

Котлеты из кролика с соусом из копченой цесарки.

Вес: 340 г.

590 р.

Тунец с брокколи

Тунец в стиле татаки, с соте из брокколи, цукини и томатов черри в соусе из манго. Пикантное блюдо

Вес: 250 г.

850 р.

Мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе.

Вес: 670 г.

990 р.

Мидии в соусе Том Ям

Мидии в соусе Том Ям с кокосовым молоком.

Вес: 670 г.

990 р.

Соте из морепродуктов в соусе сливочный биск

Микс из креветок и кальмара, обжаренных на сливочном масле и ароматными травами со спелыми томатами и мини картофелем в сочетании с соусом сливочный биск. Подается с хрустящими тостами из чиабатты и соусом песто

Вес: 370 г.

940 р.

Томленые говяжьи щеки с картофельным гратеном и муссом из Пармезана

Томленая говядина в соусе демиглас, подается с обжаренным картофельным гратеном, зеленым виноградом без косточки, муссом из пармезана и обжаренным шпинатом

Вес: 250 г.

890 р.

Стейк ладожского судака с пюре из цветной капусты и миндальным пралине с жареными вешенками

Обжаренный судак, предварительно выдержанный в молоке, белом вине и тимьяне. Подается с пюре из цветной капусты, обжаренными вешенками и шпинатом.

Вес: 280 г.

860 р.

Стейк из масляной рыбы в мисо карамели с пармантье из корня сельдерея

Эсколара маринованная в мисокарамели, обжаренная до румяной корочки. Подается с пюре из корня сельдерея и тайским соусом.

Вес: 300 г.

890 р.

Бараньи язычки с пюре из корня сельдерея, жемчужным луком и муссом из трюфеля

Бараньи язычки, томленые в соусе порто, подаются с пюре из корня сельдерея, попкорном из гречки, жемчужным луком и муссом из трюфеля

Вес: 310 г.

990 р.

Птитим с уткой конфи, вешенками и пармезаном

Паста птитим в трюфельно-сливочно-сырной эмульсии. Подается с мясом утки конфи, обжаренными вешенками и шампиньонами. Украшается луком фри и пармезаном

Вес: 195 г.

560 р.

Мурманская треска с соусом ромеско

Стейк из мурманской трески подается с соусом «Ромеско», обжаренными брокколи, листьями мяты, шпината и эстрагона

Вес: 225 г.

820 р.

Осьминог в сицилийском соусе

Вываренный несколько часов в винном бульоне, а далее обжаренный на гриле осьминог подается с картофелем бэйби и сицилийским соусом из оливок, томатов черри, чеснока и вина

Вес: 200 г.

1390 р.

Адрес:

г. Калуга, ул. Кирова, 7А (1 эт.)

Телефон:

E-mail:

Режим работы:

Вс-Чт: 09:00 - 00:00
Пт-Сб: 09:00 - 01:00

Доставка:

ежедневно 12:00 - 22:30

© 2023 Группа компаний «OKUNEV GROUP». Все права защищены.

Мы в соцсетях:

Обратная связь:

© 2023 Группа компаний «OKUNEV». Все права защищены.