С запеченным молодым картофелем и сливочно-горчичным соусом

Вес: 390 г.

Котлеты из кролика с соусом из копченой цесарки.

Вес: 340 г.

Мидии в сливочном соусе.

Вес: 450 г.

Мидии в соусе Том Ям с кокосовым молоком.

Вес: 450 г.

Микс из креветок и кальмара, обжаренных на сливочном масле и ароматными травами со спелыми томатами и мини картофелем в сочетании с соусом сливочный биск. Подается с хрустящими тостами из чиабатты и соусом песто

Вес: 300 г.

Обжаренный судак, предварительно выдержанный в молоке, белом вине и тимьяне. Подается с пюре из цветной капусты, обжаренными вешенками и шпинатом.

Вес: 287 г.

Нежные томленные щечки с ароматным трюфельно-картофельным кремом под сливочно-грибным соусом из сморчков

Вес: 260 г.

Нежное куриное филе, под фирменным соусом из сморчков. Подается со свежим шпинатом

Вес: 210 г.

Сочная грудка индейки с золотисто-хрустящей корочкой, под свежим с соусом черри ким чи с нотками пармезана и рукколы

Вес: 220 г.

Запеченное филе форели в сочетании зеленого горошка и брокколи на подушечки из сливочно-сырного мусса

Вес: 200 г.

Насыщенный запеченный перец рамиро, заправленный нежным сливочным муссом из креветоки кальмара. Подаётся с муссом пармезан, посыпанный хрустящими фисташками

Вес: 210 г.