Состав: Аньолотти с куриной грудкой Су-вид, репчатым луком, вешенками и муссом из Пармезана. Вес: 240/30 гр.
440р.
Говяжьи щеки с картофельным пюре
Состав: Томленые говяжьи щеки в винно-соевой глазури с картофельным пюре, приправленные шафраном.
Вес: 250 гр.
880р.
Запеченная телятина с моцареллой и ньоками
Состав: Запеченная телятина с моцареллой, жаренными картофельными ньоками, нежным сливочным соусом с дополнением тертого сыра пармезан. Вес: 270 гр.
760р.
Паста Миланезе
Состав: Паста фузили с запеченным на гриле баклажаном и болгарским перцем, томатами в собственном соку и овощным соусом. Вес: 220 гр.
320р.
Орзотто с кабачком гриль и шпинатом
Состав: Паста из твердых сортов пшеницы со шпинатом, овощным соусом и шалфеем. Подается с обжаренным на гриле кабачком и томатами в собственном соку. Вес: 220 гр.
320р.
Окунь с соусом из копченого перца
Состав: Филе морского окуня с салатом из свежего фенхеля с розовыми томатами, слайсами редиса и соусом из копченых перцев.
Вес: 260 гр.
490р.
Печеный баклажан со страчателлой
Состав: Печеный баклажан, подается с кули из лука с шафраном, Страчателлой и соусом Мисо.
Вес: 180 гр.
360р.
Равиоли с буратой с муссом из пармезана
Состав: Равиоли со страчателлой, подается с муссом из пармезана и тартаром из розовых томатов.
Вес: 125 гр.
380р.
Свиные ребра барбекю
Состав: С запеченным молодым картофелем и сливочно-горчичным соусом
Вес: 390 гр.
660р.
Судак с рагу из овощей
Состав: Филе судака с мидиями и рагу из мини картофеля, кабачка, розового томата в винно-сливочном соусе.
Вес: 260 гр.
620р.
Палтус с дайконом и морковью
Состав: Стейк из палтуса в соусе на основе апельсинового сока с гарниром из маринованного дайкона и запеченной моркови.
Вес: 330 гр.
890р.
Дорадо
Состав: Запеченная дорадо с томатами и оливками, подается с соусом »Ред» и лаймом.
Вес: 250/30/25 гр.
890р.
Спагетти карбонара
Состав: Спагетти карбонара
Вес: 260 гр.
410р.
Спагетти нери с креветкой, кальмаром и томатами
Состав: Спагетти нери с креветкой, кальмаром и томатами
Вес: 260 гр.
660р.
Спагетти с куриной грудкой и шпинатом в сливочном соусе
Состав: Спагетти с куриной грудкой и шпинатом в сливочном соусе
Вес: 300 гр.
450р.
Утиная ножка конфи
Состав: Томленная утиная ножка в пивном маринаде и ароматными специями. С вишней в тимьяне и нежным картофельным пюре с луком парей и оттенками трюфеля.
Вес: 410 гр.
760р.
Мидии с грибным миксом
Состав: Мидии с грибным миксом и сливочно-трюфельным соусом.
Вес: 640 гр.
990р.
Мидии в соусе Том Ям
Состав: Мидии в соусе Том Ям с кокосовым молоком.
Вес: 640 гр.
990р.
Баклажан пармеджано
Состав: Запеченный слоями баклажан, помидор с сыром моцарелла, пармезаном и соусом маринара. Вес: 220 гр.
550р.
Лазанья
Состав: Рубленая телятина с соусом маринара, моцареллой и пармезаном
